Rezept: Frikadellen am Grillspieß

Zutaten:
500 g gehacktes Lammfleisch
2 Eier
1 TL Knoblauchsalz
Saft einer Zwiebel
1/2 TL Thymian
Salz und Pfeffer
Olivenöl

Alle Zutaten gut durchkneten und pflaumengroße Fleischbällchen formen. Die Bällchen auf einen Spieß ziehen (ca. 6 Stück pro Spieß), mit Olivenöl bepinseln und unter ständigem Drehen ca. 6 Minuten grillen.

Wir wünschen Ihnen einen guten und herzhaften Appetit bei Ihrem Grillabend.