Rezept: Gulasch mit Kürbis

Zutaten für 4 Portionen:
250 g Schweinegulasch
250 g Rindergulasch
375 g Zwiebeln
1 Lorbeerblatt
Thymian
Salz
Pfeffer
500 g Kürbis
Bratensoße
Zitronensaft

Gulasch in heißem Öl anbraten, gewürfelte Zwiebeln dazugeben, mit Lorbeerblatt, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Wasser und Zutaten in den Gulaschtopf geben und ca. 70 Minuten köcheln lassen.

Kürbis entkernen, schälen, würfeln, zum Gulasch geben, noch 20 Minuten köcheln. Mit Bratensoße und etwas Zitronensaft abschmecken.

Wir wünschen Ihnen einen guten und herzhaften Appetit bei Ihrem Grillabend.