Rezept: Apfel-Zwiebel-Sauce

Zutaten:
1 Apfel
2 EL Zitronensaft
3 kleine Zwiebeln
4 EL Rapsöl, Salz, Zucker

Zubereitung:
Apfel schälen, entkernen, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln schälen, fein würfeln, zu den Apfelraspeln geben und mit dem Öl vermengen. Mit Salz und Zucker abschmecken.

Passt gut zu Schwein und Rind.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!